Karins växtverk - kärleken till pelargoner, blommor och växter

Nässelsoppa

Jag hittade ett helt fantastiskt nässelställe när jag var på besök hos en vän i sommar. Jag plockade en hel kasse full och slängde in dem i frysen när jag kom hem. Det betyder att vi nu kan nujta av god nässelsoppa hela hösten! Jag använder mammas gamla recept och lägger en ägghalva i soppan för servering. Mums! 

/img_3988.jpg

1 okt 2017